7月10日，京城華燈璀璨。主題為(wei) “維護人類文明多樣性、共促世界和平發展”的全球文明對話部長級會(hui) 議隆重開幕。其重要環節——官方招待會(hui) 當晚舉(ju) 行。來自全球140個(ge) 國家和地區的逾650位政要、使節及各界中外嘉賓齊聚一堂，在友好交流的氛圍中，共話文明互鑒與(yu) 世界和平發展大計。

作為(wei) 本次高規格國際盛會(hui) 的重要服務保障方，旋乐吧spin8集團旗下北京飯店，憑借卓越的服務水準與(yu) 深厚的文化底蘊，克服客場作戰的困難，圓滿完成了招待晚宴的站立式冷餐會(hui) 保障任務，以舌尖上的“中國服務”向世界展現了東(dong) 道主的熱情與(yu) 專(zhuan) 業(ye) 。

菜單設計：兼容並蓄，禮敬賓朋

為(wei) 周到照顧來自世界各地嘉賓的飲食習(xi) 慣，確保用餐體(ti) 驗的舒適與(yu) 包容，本次冷餐會(hui) 菜單匠心獨運，菜品為(wei) 西式菜品體(ti) 係，主食搭配艾窩窩、驢打滾兒(er) 等北京小吃。

這不僅(jin) 體(ti) 現了對國際慣例的尊重，也展現了東(dong) 道主細致入微的服務理念，讓每一位遠道而來的賓客都能在熟悉的味蕾體(ti) 驗中，感受中國服務的溫度。

餐台設計：古今交融，文明共生

本次餐飲服務的亮點，在於(yu) 將大會(hui) 主題“維護人類文明多樣性”巧妙融入視覺呈現。餐台設計以“文明融合”為(wei) 核心創意理念，匠心融入了諸多經典的老北京傳(chuan) 統文化元素。無論是廚師手工雕刻的糖藝花籃、胡同意象的抽象化演繹，還是中軸線建築微縮模型，都生動勾勒出北京城深厚的曆史文化肌理。這些精心布置的元素，與(yu) 精致的西式佳肴和諧共生，在方寸餐台之上，直觀演繹了不同文明形態的美美與(yu) 共、交流互鑒，成為(wei) 當晚一道獨特的“文明風景線”。

北京飯店此次高標準、高質量的服務保障工作，不僅(jin) 為(wei) 盛會(hui) 的成功舉(ju) 辦奠定了堅實基礎，更通過美食與(yu) 文化的交融，向世界傳(chuan) 遞了尊重多樣性、促進和平發展的中國聲音，成為(wei) 本次全球文明對話中一個(ge) 令人印象深刻的注腳，為(wei) 北京建設成為(wei) 國際交往中心增添了濃墨重彩的一筆。